VINI, GRAPPA E CONFEZIONI REGALO:

I nostri vini rossi:

REFOSCO DAL PEDUNCOLO ROSSO: colore da rosso rubino a violaceo intenso.

Profumo vinoso con sapore asciutto, pieno e amarognolo. Da servire con carni dai sapori forti e formaggi invecchiati.

CABERNET FRANC: color rosso rubino molto intenso, sapore erbaceo. Vino da arrosto e cacciagione.

MERLOT: color rosso rubino di pieno e robusto profumo con sentore di lampone. Vino da arrosti, da fritti e da umidi.

ROSSO “S. MARTINO”:uvaggio color rosso rubino, affinato nel legno. Vino da arrosto e selvaggina.

I nostri vini bianchi:

FRIULANO: colore giallo paglierino e profumo intenso con sapore di mandorla amara. Vino da aperitivo, antipasti, formaggi e pesce.

CHARDONNAY: colore giallo paglierino dai riflessi verdognoli, profumo floreale forte, è adatto sia come aperitivo, sia abbinato ad antipasti e pesce.

SAUVIGNON: colore giallo paglierino aromatico e delicato. Vino da antipasto, pasta e pasce.

BIANCO “S. MARTINO”:uvaggio color giallo paglierino, affinato nel legno. Vino abbinabile al pesce e carni bianche.

MALVASIA: color giallo paglierino, gradevole e fruttato. Consigliato come vino per antipasti magri, pasta e risotti.

 

 

La grappa “Ballaminut”

Dalla distillazione delle vinacce di refosco, cabernet e merlot dell'azienda nasce, come da tradizione friulana, la grappa bianca, dal colore limpido e trasparente; all'olfatto è decisa, di carattere; al gusto è calda e avvolgente; con una rima alcolica esuberante. Ottima a fine pasto.

La grappa e i vini si prestano per eleganti confezioni regalo, ideali per diverse occasioni.